| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Pain au chocolat, préemballé |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | pains et viennoiseries |
| Type | viennoiseries |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 428 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1780 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 88,2 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 392 µg/100 g |
| Vitamine C | Inconnu |
| Vitamine D | < 0,25 µg/100 g |
| Vitamine E | 2,12 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 6,13 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,16 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,044 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,9 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,22 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,041 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 73,9 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,17 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 6,46 g/100 g |
| Glucides ? | 48 g/100 g |
| - dont sucres | 12,1 g/100 g |
| - dont amidon | 32,3 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3,13 g/100 g |
| Lipides ? | 22,4 g/100 g |
| - dont cholestérol | 67 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 14,7 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5,36 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,35 g/100 g |
| Eau | 18,6 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 41 mg/100 g |
| Phosphore ? | 86 mg/100 g |
| Magnésium | 30 mg/100 g |
| Potassium | 160 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 348 mg/100 g |
| Fer | 2,7 mg/100 g |
| Cuivre | 0,19 mg/100 g |
| Zinc | 0,72 mg/100 g |
| Manganèse | 0,49 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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|---|---|
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