| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Pain au lait aux pépites de chocolat, préemballé |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | pains et viennoiseries |
| Type | viennoiseries |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 369 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1550 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | < 21 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 76,4 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,25 µg/100 g |
| Vitamine E | 2,3 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 6,92 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,17 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,48 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,61 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,059 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 22,9 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,29 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 8,51 g/100 g |
| Glucides ? | 52 g/100 g |
| - dont sucres | 18 g/100 g |
| - dont amidon | 31,3 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 2,72 g/100 g |
| Lipides ? | 13,5 g/100 g |
| - dont cholestérol | 49,2 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 6,32 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4,93 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,62 g/100 g |
| Eau | 21,8 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 60 mg/100 g |
| Phosphore ? | 120 mg/100 g |
| Magnésium | 28 mg/100 g |
| Potassium | 180 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 371 mg/100 g |
| Fer | 2 mg/100 g |
| Cuivre | 0,16 mg/100 g |
| Zinc | 0,9 mg/100 g |
| Manganèse | 0,46 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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