| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Pain grillé suédois au froment |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | pains et viennoiseries |
| Type | biscottes et pains grillés |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 402 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1680 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 µg/100 g |
| Vitamine C | Inconnu |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | 0,86 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,2 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,4 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,52 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,14 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 21 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 8,89 g/100 g |
| Glucides ? | 68,5 g/100 g |
| - dont sucres | 6,2 g/100 g |
| - dont amidon | 56,9 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 7,3 g/100 g |
| Lipides ? | 8,25 g/100 g |
| - dont cholestérol | Inconnu |
| - dont acides gras saturés | 1,64 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3,73 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,17 g/100 g |
| Eau | 5,5 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 42,2 mg/100 g |
| Phosphore ? | 120 mg/100 g |
| Magnésium | 23,4 mg/100 g |
| Potassium | 163 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 422 mg/100 g |
| Fer | 1 mg/100 g |
| Cuivre | Inconnu |
| Zinc | < 1 mg/100 g |
| Manganèse | < 1 mg/100 g |
| Sélenium | < 5 µg/100 g |
| Iode | < 10 µg/100 g |
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