| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Pain grillé, tranches, au froment |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | pains et viennoiseries |
| Type | biscottes et pains grillés |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 403 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1690 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
| Vitamine C | Inconnu |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | Inconnu |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | Inconnu |
| Vitamine B2 (riboflavine) | Inconnu |
| Vitamine B3 (niacine) | Inconnu |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B6 | Inconnu |
| Vitamine B9 (acide folique) | Inconnu |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 9,76 g/100 g |
| Glucides ? | 74 g/100 g |
| - dont sucres | 5,28 g/100 g |
| - dont amidon | 66,7 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 4,34 g/100 g |
| Lipides ? | 6,16 g/100 g |
| - dont cholestérol | Traces |
| - dont acides gras saturés | 2,49 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,99 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,86 g/100 g |
| Eau | 3,65 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 29,3 mg/100 g |
| Phosphore ? | 135 mg/100 g |
| Magnésium | 33,8 mg/100 g |
| Potassium | 175 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 616 mg/100 g |
| Fer | 1,9 mg/100 g |
| Cuivre | 0,18 mg/100 g |
| Zinc | Inconnu |
| Manganèse | 0,7 mg/100 g |
| Sélenium | 2 µg/100 g |
| Iode | 4 µg/100 g |
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