| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | céréales de petit-déjeuner et biscuits |
| Type | céréales de petit-déjeuner |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 377 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1600 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | 4,2 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,14 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 0,3 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 1,06 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,33 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 15 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 5,51 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 1,42 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 182 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 1,95 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 7,4 g/100 g |
| Glucides ? | 83,2 g/100 g |
| - dont sucres | 9,53 g/100 g |
| - dont amidon | 73,7 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3,48 g/100 g |
| Lipides ? | 0,87 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,28 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,16 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,33 g/100 g |
| Eau | 2,98 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 124 mg/100 g |
| Phosphore ? | 54 mg/100 g |
| Magnésium | 21,7 mg/100 g |
| Potassium | 131 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 660 mg/100 g |
| Fer | 7,21 mg/100 g |
| Cuivre | 0,031 mg/100 g |
| Zinc | 0,36 mg/100 g |
| Manganèse | 0,14 mg/100 g |
| Sélenium | < 10 µg/100 g |
| Iode | 0,9 µg/100 g |
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