| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Pizza aux légumes ou Pizza 4 saisons |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | pizzas, tartes et crêpes salées |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 214 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 900 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 29,7 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 153 µg/100 g |
| Vitamine C | 1,52 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,25 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,73 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 1,67 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,54 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,29 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,099 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 25,8 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,3 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 8,48 g/100 g |
| Glucides ? | 25,7 g/100 g |
| - dont sucres | 3,62 g/100 g |
| - dont amidon | 21,3 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 2,81 g/100 g |
| Lipides ? | 8 g/100 g |
| - dont cholestérol | 19 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 3,1 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,37 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,1 g/100 g |
| Eau | 51,8 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 120 mg/100 g |
| Phosphore ? | 130 mg/100 g |
| Magnésium | 20 mg/100 g |
| Potassium | 200 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 439 mg/100 g |
| Fer | 0,61 mg/100 g |
| Cuivre | 0,1 mg/100 g |
| Zinc | 0,92 mg/100 g |
| Manganèse | 0,25 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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|---|---|
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