| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | pizzas, tartes et crêpes salées |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 205 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 863 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 27,5 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
| Vitamine C | 4,84 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,5 µg/100 g |
| Vitamine E | 1,18 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,19 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,84 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,57 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,17 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 31 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,38 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 9,54 g/100 g |
| Glucides ? | 25,7 g/100 g |
| - dont sucres | 3,16 g/100 g |
| - dont amidon | 21,2 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 2,3 g/100 g |
| Lipides ? | 6,66 g/100 g |
| - dont cholestérol | 15,6 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 2,91 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,43 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,96 g/100 g |
| Eau | 54,4 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 155 mg/100 g |
| Phosphore ? | 174 mg/100 g |
| Magnésium | 20,1 mg/100 g |
| Potassium | 211 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 524 mg/100 g |
| Fer | 0,7 mg/100 g |
| Cuivre | 0,1 mg/100 g |
| Zinc | 1,16 mg/100 g |
| Manganèse | 0,25 mg/100 g |
| Sélenium | 6,5 µg/100 g |
| Iode | 11,2 µg/100 g |
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|---|---|
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