| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Pizza jambon fromage |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | pizzas, tartes et crêpes salées |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 218 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 917 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 43 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 100 µg/100 g |
| Vitamine C | 1,45 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,5 µg/100 g |
| Vitamine E | 1,1 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,18 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,9 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,37 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,2 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 17 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,46 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0,069 g/100 g |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 10,3 g/100 g |
| Glucides ? | 28 g/100 g |
| - dont sucres | 2,91 g/100 g |
| - dont amidon | Inconnu |
| - dont fibres alimentaires | 2,34 g/100 g |
| Lipides ? | 6,69 g/100 g |
| - dont cholestérol | 20,3 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 3,2 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,18 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1 g/100 g |
| Eau | 45,3 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 174 mg/100 g |
| Phosphore ? | 170 mg/100 g |
| Magnésium | 24,4 mg/100 g |
| Potassium | 234 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 608 mg/100 g |
| Fer | 0,7 mg/100 g |
| Cuivre | < 0,1 mg/100 g |
| Zinc | 1,4 mg/100 g |
| Manganèse | 0,2 mg/100 g |
| Sélenium | 8 µg/100 g |
| Iode | 6 µg/100 g |
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