| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Plat légumes, avec féculent, dès 6-8 mois |
| Famille | aliments infantiles |
| Groupe | petits pots salés et plats infantiles |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 42,9 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 180 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | < 21 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 1430 µg/100 g |
| Vitamine C | 1,87 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,5 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,69 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 1,59 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,045 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,98 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,18 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,089 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 11,1 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | < 0,01 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 1,2 g/100 g |
| Glucides ? | 6,9 g/100 g |
| - dont sucres | 2,8 g/100 g |
| - dont amidon | 3,8 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 2,1 g/100 g |
| Lipides ? | 0,7 g/100 g |
| - dont cholestérol | < 700 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,066 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,29 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,19 g/100 g |
| Eau | 88,6 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 27,1 mg/100 g |
| Phosphore ? | 28 mg/100 g |
| Magnésium | 11,7 mg/100 g |
| Potassium | 170 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 97,1 mg/100 g |
| Fer | 0,3 mg/100 g |
| Cuivre | 0,04 mg/100 g |
| Zinc | 0,23 mg/100 g |
| Manganèse | 0,1 mg/100 g |
| Sélenium | 0,84 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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