| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Poisson en sauce, surgelé |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | plats composés |
| Type | plats de poisson sans garniture |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 126 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 526 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 19 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 µg/100 g |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | 1,13 µg/100 g |
| Vitamine E | 2,31 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,086 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,086 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,77 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,25 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,17 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 34,5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 1,53 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 13,3 g/100 g |
| Glucides ? | 1,67 g/100 g |
| - dont sucres | 1,3 g/100 g |
| - dont amidon | Inconnu |
| - dont fibres alimentaires | 1,25 g/100 g |
| Lipides ? | 7,05 g/100 g |
| - dont cholestérol | 28 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 2,84 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,12 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,2 g/100 g |
| Eau | 75 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 18,2 mg/100 g |
| Phosphore ? | 164 mg/100 g |
| Magnésium | 19,7 mg/100 g |
| Potassium | 331 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 327 mg/100 g |
| Fer | 0,4 mg/100 g |
| Cuivre | 0,051 mg/100 g |
| Zinc | 0,26 mg/100 g |
| Manganèse | 0,042 mg/100 g |
| Sélenium | 4,58 µg/100 g |
| Iode | 79,5 µg/100 g |
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