| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Jus de pomme, à base de concentré |
| Famille | boissons |
| Groupe | boissons sans alcool |
| Type | jus |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 44 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 187 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 4,23 µg/100 g |
| Vitamine C | 13,2 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,01 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 0 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,021 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,017 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,16 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,063 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,03 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 4,95 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0,45 g/100 g |
| Acides organiques | 0,6 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,24 g/100 g |
| Glucides ? | 10,1 g/100 g |
| - dont sucres | 9,66 g/100 g |
| - dont amidon | 0 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0,3 g/100 g |
| Lipides ? | 0,098 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,033 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,006 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,053 g/100 g |
| Eau | 88,5 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 6,45 mg/100 g |
| Phosphore ? | 6,35 mg/100 g |
| Magnésium | 7,07 mg/100 g |
| Potassium | 128 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 3,98 mg/100 g |
| Fer | 0,085 mg/100 g |
| Cuivre | 0,011 mg/100 g |
| Zinc | 0,01 mg/100 g |
| Manganèse | 0,026 mg/100 g |
| Sélenium | < 10 µg/100 g |
| Iode | 0,7 µg/100 g |
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