| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Jus de pomme, pur jus |
| Famille | boissons |
| Groupe | boissons sans alcool |
| Type | jus |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 42,7 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 181 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 7 µg/100 g |
| Vitamine C | 14,5 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,01 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 0 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,013 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,01 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,043 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,045 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,042 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 6,75 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0,43 g/100 g |
| Acides organiques | 0,6 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,17 g/100 g |
| Glucides ? | 9,79 g/100 g |
| - dont sucres | 9,36 g/100 g |
| - dont amidon | 0 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0,23 g/100 g |
| Lipides ? | 0,14 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,046 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,006 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,039 g/100 g |
| Eau | 88,4 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 4,32 mg/100 g |
| Phosphore ? | 6,59 mg/100 g |
| Magnésium | 4,56 mg/100 g |
| Potassium | 113 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 13,3 mg/100 g |
| Fer | 0,3 mg/100 g |
| Cuivre | < 0,1 mg/100 g |
| Zinc | < 0,1 mg/100 g |
| Manganèse | < 0,1 mg/100 g |
| Sélenium | 0,1 µg/100 g |
| Iode | 1 µg/100 g |
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