| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux |
| Famille | boissons |
| Groupe | boissons sans alcool |
| Type | boissons à reconstituer |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 402 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1700 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 580 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 8 µg/100 g |
| Vitamine C | 48 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,5 µg/100 g |
| Vitamine E | 11,8 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 2,5 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,98 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,57 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 16,8 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 6,02 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 1,84 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 219 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 2 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | Inconnu |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 9,9 g/100 g |
| Glucides ? | 79,4 g/100 g |
| - dont sucres | 78,5 g/100 g |
| - dont amidon | Inconnu |
| - dont fibres alimentaires | Inconnu |
| Lipides ? | 5,03 g/100 g |
| - dont cholestérol | 1 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 1,87 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,09 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,39 g/100 g |
| Eau | 2,25 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 255 mg/100 g |
| Phosphore ? | 350 mg/100 g |
| Magnésium | 248 mg/100 g |
| Potassium | 1100 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 219 mg/100 g |
| Fer | 4,7 mg/100 g |
| Cuivre | 0,6 mg/100 g |
| Zinc | 1 mg/100 g |
| Manganèse | 0,6 mg/100 g |
| Sélenium | Inconnu |
| Iode | 6 µg/100 g |
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