| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Ravioli chinois à la vapeur à la crevette, cuit |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | plats composés |
| Type | plats de céréales/pâtes |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 166 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 698 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | < 21 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 5 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,25 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,97 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,015 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,01 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,27 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,061 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,038 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 24,5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,65 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 5,5 g/100 g |
| Glucides ? | 21,9 g/100 g |
| - dont sucres | 1,04 g/100 g |
| - dont amidon | 20,9 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3,6 g/100 g |
| Lipides ? | 5,5 g/100 g |
| - dont cholestérol | 52,3 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 1,55 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,25 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,38 g/100 g |
| Eau | 62,3 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 31 mg/100 g |
| Phosphore ? | 65 mg/100 g |
| Magnésium | 12 mg/100 g |
| Potassium | 56 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 383 mg/100 g |
| Fer | 0,57 mg/100 g |
| Cuivre | 0,04 mg/100 g |
| Zinc | 0,31 mg/100 g |
| Manganèse | 0,045 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
| En savoir plus | |
|---|---|
| Rechercher sur google |