| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Sandwich baguette, camembert, beurre |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | sandwichs |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 339 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1420 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 132 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 68,6 µg/100 g |
| Vitamine C | 0 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,22 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,55 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,054 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,21 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,81 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,42 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,11 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 37,8 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,56 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 11,7 g/100 g |
| Glucides ? | 34,3 g/100 g |
| - dont sucres | 1,21 g/100 g |
| - dont amidon | 33,1 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 1,74 g/100 g |
| Lipides ? | 16,8 g/100 g |
| - dont cholestérol | 45,1 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 10,7 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4,5 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,75 g/100 g |
| Eau | 33,2 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 144 mg/100 g |
| Phosphore ? | 158 mg/100 g |
| Magnésium | 19,2 mg/100 g |
| Potassium | 115 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 621 mg/100 g |
| Fer | 0,5 mg/100 g |
| Cuivre | 0,091 mg/100 g |
| Zinc | 1,27 mg/100 g |
| Manganèse | 0,33 mg/100 g |
| Sélenium | 4,65 µg/100 g |
| Iode | 9,02 µg/100 g |
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