| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Sandwich baguette, jambon, emmental, beurre |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | sandwichs |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 289 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1210 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 92,2 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 31,7 µg/100 g |
| Vitamine C | 2,65 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,43 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,43 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,27 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,97 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,32 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,14 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 17,7 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,35 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 12,9 g/100 g |
| Glucides ? | 31,1 g/100 g |
| - dont sucres | 2,03 g/100 g |
| - dont amidon | 29,1 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 2,85 g/100 g |
| Lipides ? | 11,9 g/100 g |
| - dont cholestérol | 46,1 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 6,78 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3,65 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,92 g/100 g |
| Eau | 38,8 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 162 mg/100 g |
| Phosphore ? | 247 mg/100 g |
| Magnésium | 21,4 mg/100 g |
| Potassium | 151 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 612 mg/100 g |
| Fer | 0,66 mg/100 g |
| Cuivre | 0,1 mg/100 g |
| Zinc | 1,8 mg/100 g |
| Manganèse | 0,3 mg/100 g |
| Sélenium | 5,66 µg/100 g |
| Iode | 9,06 µg/100 g |
| En savoir plus | |
|---|---|
| Rechercher sur google |