| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Sandwich baguette, thon, crudités (tomate, salade), mayonnaise |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | sandwichs |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 274 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1150 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 49,1 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 132 µg/100 g |
| Vitamine C | 2,63 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,73 µg/100 g |
| Vitamine E | 4,05 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,051 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,055 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,73 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,28 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,13 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 19 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,63 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 10,3 g/100 g |
| Glucides ? | 32 g/100 g |
| - dont sucres | 1,4 g/100 g |
| - dont amidon | 30,5 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 1,78 g/100 g |
| Lipides ? | 11,3 g/100 g |
| - dont cholestérol | 24,6 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 2,54 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,62 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 5,68 g/100 g |
| Eau | 43 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 26,8 mg/100 g |
| Phosphore ? | 90 mg/100 g |
| Magnésium | 19,5 mg/100 g |
| Potassium | 160 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 514 mg/100 g |
| Fer | 0,83 mg/100 g |
| Cuivre | 0,079 mg/100 g |
| Zinc | 0,53 mg/100 g |
| Manganèse | 0,31 mg/100 g |
| Sélenium | 11,3 µg/100 g |
| Iode | 25,4 µg/100 g |
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