| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Sandwich grec ou Kebab, baguette, crudités |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | sandwichs |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 273 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1150 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 1 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 62 µg/100 g |
| Vitamine C | 2 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,2 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,3 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,4 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,13 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 15 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,88 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 15,2 g/100 g |
| Glucides ? | 29,9 g/100 g |
| - dont sucres | 3,3 g/100 g |
| - dont amidon | 26,6 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 2 g/100 g |
| Lipides ? | 9,83 g/100 g |
| - dont cholestérol | 32 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 4,26 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3,31 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,63 g/100 g |
| Eau | 44,5 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 22,1 mg/100 g |
| Phosphore ? | 117 mg/100 g |
| Magnésium | 22,8 mg/100 g |
| Potassium | 271 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 432 mg/100 g |
| Fer | 2,05 mg/100 g |
| Cuivre | 0,1 mg/100 g |
| Zinc | 2,1 mg/100 g |
| Manganèse | 0,3 mg/100 g |
| Sélenium | 10 µg/100 g |
| Iode | 4,87 µg/100 g |
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|---|---|
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