| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Sauce tomate aux olives, préemballée |
| Famille | aides culinaires et ingrédients divers |
| Groupe | sauces |
| Type | sauces chaudes |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 108 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 449 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | Inconnu |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 1720 µg/100 g |
| Vitamine C | 3,75 mg/100 g |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | 3,72 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 4,62 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,025 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,26 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,41 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,06 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 16,5 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 1,41 g/100 g |
| Glucides ? | 7,5 g/100 g |
| - dont sucres | 3,68 g/100 g |
| - dont amidon | 0,5 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3,34 g/100 g |
| Lipides ? | 7,32 g/100 g |
| - dont cholestérol | < 0,7 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,88 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4,69 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,67 g/100 g |
| Eau | 81,4 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 30 mg/100 g |
| Phosphore ? | 30 mg/100 g |
| Magnésium | 9,1 mg/100 g |
| Potassium | 160 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 738 mg/100 g |
| Fer | 0,96 mg/100 g |
| Cuivre | 0,09 mg/100 g |
| Zinc | 0,17 mg/100 g |
| Manganèse | 0,11 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
| En savoir plus | |
|---|---|
| Rechercher sur google |