| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Sauce tomate aux oignons, préemballée |
| Famille | aides culinaires et ingrédients divers |
| Groupe | sauces |
| Type | sauces chaudes |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 78,8 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 328 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 259 µg/100 g |
| Vitamine C | 5,45 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 1,44 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 2,8 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,027 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,093 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,86 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,31 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,079 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 9 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 1,52 g/100 g |
| Glucides ? | 7,69 g/100 g |
| - dont sucres | 5,44 g/100 g |
| - dont amidon | Inconnu |
| - dont fibres alimentaires | 2,17 g/100 g |
| Lipides ? | 4,18 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,49 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,88 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,62 g/100 g |
| Eau | 84,7 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 24,4 mg/100 g |
| Phosphore ? | 26 mg/100 g |
| Magnésium | 24,7 mg/100 g |
| Potassium | 553 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 467 mg/100 g |
| Fer | 0,58 mg/100 g |
| Cuivre | 0,098 mg/100 g |
| Zinc | 0,17 mg/100 g |
| Manganèse | 0,1 mg/100 g |
| Sélenium | < 10 µg/100 g |
| Iode | 18,2 µg/100 g |
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|---|---|
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