| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Soupe à la tomate et aux vermicelles, déshydratée reconstituée |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | soupes |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 21,6 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 91,5 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | < 21 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 162 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,25 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,34 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,44 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 1,04 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,018 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 11 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,63 g/100 g |
| Glucides ? | 4,21 g/100 g |
| - dont sucres | 0,72 g/100 g |
| - dont amidon | 3,5 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0,32 g/100 g |
| Lipides ? | 0,18 g/100 g |
| - dont cholestérol | < 0,7 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,099 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | Inconnu |
| - dont acides gras polyinsaturés | Inconnu |
| Eau | 92,2 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 9,1 mg/100 g |
| Phosphore ? | 0 mg/100 g |
| Magnésium | 4,8 mg/100 g |
| Potassium | 62 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 271 mg/100 g |
| Fer | 0,18 mg/100 g |
| Cuivre | 0,05 mg/100 g |
| Zinc | 0,08 mg/100 g |
| Manganèse | 0,06 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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