| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Soupe à la volaille et aux vermicelles, déshydratée reconstituée |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | soupes |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 21,3 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 90 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | < 21 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 20,7 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | < 0,08 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,28 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,01 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,041 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,025 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | Inconnu |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,026 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,75 g/100 g |
| Glucides ? | 3,87 g/100 g |
| - dont sucres | 0,31 g/100 g |
| - dont amidon | 3,4 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0,26 g/100 g |
| Lipides ? | 0,25 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0,72 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,081 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | Inconnu |
| - dont acides gras polyinsaturés | Inconnu |
| Eau | 94,2 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 7,2 mg/100 g |
| Phosphore ? | 14 mg/100 g |
| Magnésium | 3,5 mg/100 g |
| Potassium | 36 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 272 mg/100 g |
| Fer | 0,1 mg/100 g |
| Cuivre | 0,02 mg/100 g |
| Zinc | 0,1 mg/100 g |
| Manganèse | 0,05 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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