| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Soupe au pistou, déshydratée reconstituée |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | soupes |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 30,4 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 128 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 900 µg/100 g |
| Vitamine C | 7 mg/100 g |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | 0,2 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | Inconnu |
| Vitamine B2 (riboflavine) | Inconnu |
| Vitamine B3 (niacine) | Inconnu |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | Inconnu |
| Vitamine B6 | 0,07 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 18 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 1,2 g/100 g |
| Glucides ? | 5,2 g/100 g |
| - dont sucres | 1,2 g/100 g |
| - dont amidon | 4 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0,8 g/100 g |
| Lipides ? | 0,35 g/100 g |
| - dont cholestérol | 1 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | < 0,2 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,23 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,06 g/100 g |
| Eau | 88,2 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 19 mg/100 g |
| Phosphore ? | 24 mg/100 g |
| Magnésium | 14 mg/100 g |
| Potassium | 132 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 256 mg/100 g |
| Fer | 0,4 mg/100 g |
| Cuivre | 0,1 mg/100 g |
| Zinc | 0,19 mg/100 g |
| Manganèse | 0,1 mg/100 g |
| Sélenium | 2,2 µg/100 g |
| Iode | 1 µg/100 g |
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