| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Soupe aux légumes verts, déshydratée reconstituée |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | soupes |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 34,8 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 146 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | < 21 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 10,5 µg/100 g |
| Vitamine C | 6,15 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,25 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,18 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 2,82 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,014 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,15 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,072 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,033 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 7,6 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,72 g/100 g |
| Glucides ? | 5,31 g/100 g |
| - dont sucres | 1,07 g/100 g |
| - dont amidon | 3,3 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0,54 g/100 g |
| Lipides ? | 1,07 g/100 g |
| - dont cholestérol | < 0,7 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,71 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,23 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,075 g/100 g |
| Eau | 91,8 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 12 mg/100 g |
| Phosphore ? | 0,01 mg/100 g |
| Magnésium | 3 mg/100 g |
| Potassium | 0,01 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 264 mg/100 g |
| Fer | 0,11 mg/100 g |
| Cuivre | 0,02 mg/100 g |
| Zinc | 0,09 mg/100 g |
| Manganèse | 0,03 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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|---|---|
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