| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Tajine de poulet |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | plats composés |
| Type | plats de viande et légumes/légumineuses |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 127 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 534 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | < 21 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 152 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | < 0,25 µg/100 g |
| Vitamine E | 1,27 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 7,32 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,14 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,037 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,3 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,39 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,096 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 30,2 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,075 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | Inconnu |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 7,54 g/100 g |
| Glucides ? | 14,4 g/100 g |
| - dont sucres | 6,8 g/100 g |
| - dont amidon | 2,3 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 3 g/100 g |
| Lipides ? | 3,7 g/100 g |
| - dont cholestérol | 27,7 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0,4 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2,14 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1 g/100 g |
| Eau | 72,7 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 18 mg/100 g |
| Phosphore ? | 82 mg/100 g |
| Magnésium | 17 mg/100 g |
| Potassium | 220 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 466 mg/100 g |
| Fer | 0,45 mg/100 g |
| Cuivre | 0,06 mg/100 g |
| Zinc | 0,46 mg/100 g |
| Manganèse | 0,13 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
| En savoir plus | |
|---|---|
| Rechercher sur google |