| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Tarte au fromage |
| Famille | entrées et plats composés |
| Groupe | pizzas, tartes et crêpes salées |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 289 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1210 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 66,2 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | Inconnu |
| Vitamine C | 0,21 mg/100 g |
| Vitamine D | 1,06 µg/100 g |
| Vitamine E | 1,34 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | Inconnu |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | Inconnu |
| Vitamine B6 | 0,07 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 13,7 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,46 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | Traces |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 10,3 g/100 g |
| Glucides ? | 20,7 g/100 g |
| - dont sucres | 1,63 g/100 g |
| - dont amidon | 17,5 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 1,57 g/100 g |
| Lipides ? | 18 g/100 g |
| - dont cholestérol | 59,1 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 9,93 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6,45 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,43 g/100 g |
| Eau | 50,5 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 180 mg/100 g |
| Phosphore ? | 151 mg/100 g |
| Magnésium | 16 mg/100 g |
| Potassium | 110 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 427 mg/100 g |
| Fer | 0,54 mg/100 g |
| Cuivre | Inconnu |
| Zinc | Inconnu |
| Manganèse | Inconnu |
| Sélenium | Inconnu |
| Iode | Inconnu |
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|---|---|
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