| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Tarte ou tartelette aux fruits |
| Famille | produits céréaliers |
| Groupe | gâteaux et pâtisseries |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 303 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 1270 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 140 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 90 µg/100 g |
| Vitamine C | 0,52 mg/100 g |
| Vitamine D | 0,31 µg/100 g |
| Vitamine E | 0,45 mg/100 g |
| Vitamine K1 | Inconnu |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,52 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | Inconnu |
| Vitamine B6 | 0,09 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | Inconnu |
| Vitamine B12 (cobolamine) | Inconnu |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 3,72 g/100 g |
| Glucides ? | 46,9 g/100 g |
| - dont sucres | 24,6 g/100 g |
| - dont amidon | Inconnu |
| - dont fibres alimentaires | 2,64 g/100 g |
| Lipides ? | 10,6 g/100 g |
| - dont cholestérol | 60 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 4,74 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4,66 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,57 g/100 g |
| Eau | Inconnu |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 26,2 mg/100 g |
| Phosphore ? | 37,2 mg/100 g |
| Magnésium | 14 mg/100 g |
| Potassium | 157 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 152 mg/100 g |
| Fer | 0,45 mg/100 g |
| Cuivre | 0,051 mg/100 g |
| Zinc | 0,16 mg/100 g |
| Manganèse | 0,17 mg/100 g |
| Sélenium | < 10 µg/100 g |
| Iode | 5 µg/100 g |
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