| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Vin (aliment moyen) |
| Famille | boissons |
| Groupe | boissons alcoolisées |
| Type | vins |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | 79,5 kcal/100 g |
| KiloJoules pour 100 g ? | 330 kJ/100 g |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0,85 µg/100 g |
| Vitamine C | 0,032 mg/100 g |
| Vitamine D | 0 µg/100 g |
| Vitamine E | 0 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 0,29 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,0071 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,13 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,082 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,027 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 0,72 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | Inconnu |
| Acides organiques | 0 g/100 g |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 0,13 g/100 g |
| Glucides ? | 2,18 g/100 g |
| - dont sucres | 1,36 g/100 g |
| - dont amidon | 0 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g/100 g |
| Lipides ? | 0 g/100 g |
| - dont cholestérol | 0 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 0 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g/100 g |
| Eau | 86,7 g/100 g |
| Alcool | 10 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 7,46 mg/100 g |
| Phosphore ? | 13,4 mg/100 g |
| Magnésium | 7,16 mg/100 g |
| Potassium | 99 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 2,79 mg/100 g |
| Fer | 0,61 mg/100 g |
| Cuivre | 0,018 mg/100 g |
| Zinc | 0,11 mg/100 g |
| Manganèse | 0,09 mg/100 g |
| Sélenium | 1,97 µg/100 g |
| Iode | 2 µg/100 g |
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|---|---|
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