| Informations générales | |
|---|---|
| Nom | Yaourt à la grecque, sur lit de fruits |
| Famille | laits et produits laitiers |
| Groupe | produits laitiers frais et assimilés |
| Type | yaourts et spécialités laitières type yaourt |
| Valeur énergétique | |
|---|---|
| Calories pour 100 g ? | Inconnu |
| KiloJoules pour 100 g ? | Inconnu |
| Vitamines | |
|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 55 µg/100 g |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 37,1 µg/100 g |
| Vitamine C | < 0,5 mg/100 g |
| Vitamine D | Inconnu |
| Vitamine E | 0,25 mg/100 g |
| Vitamine K1 | 1,17 µg/100 g |
| Vitamine K2 | Inconnu |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,028 mg/100 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg/100 g |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 0,24 mg/100 g |
| Vitamine B6 | 0,031 mg/100 g |
| Vitamine B9 (acide folique) | 5,14 µg/100 g |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 0,22 µg/100 g |
| Additifs alimentaires | |
|---|---|
| Polyols | 0 g/100 g |
| Acides organiques | Inconnu |
| Nutriments | |
|---|---|
| Protéines ? | 2,31 g/100 g |
| Glucides ? | 16,3 g/100 g |
| - dont sucres | 15 g/100 g |
| - dont amidon | < 0,35 g/100 g |
| - dont fibres alimentaires | 0,38 g/100 g |
| Lipides ? | 6,3 g/100 g |
| - dont cholestérol | 20,9 mg/100 g |
| - dont acides gras saturés | 4,45 g/100 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,27 g/100 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,24 g/100 g |
| Eau | 75,2 g/100 g |
| Alcool | 0 g/100 g |
| Minéraux | |
|---|---|
| Calcium ? | 104 mg/100 g |
| Phosphore ? | 71 mg/100 g |
| Magnésium | 8,4 mg/100 g |
| Potassium | 110 mg/100 g |
| Sodium (sel) | 38,7 mg/100 g |
| Fer | 0,07 mg/100 g |
| Cuivre | 0,02 mg/100 g |
| Zinc | 0,27 mg/100 g |
| Manganèse | 0,12 mg/100 g |
| Sélenium | < 20 µg/100 g |
| Iode | < 20 µg/100 g |
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|---|---|
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