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L’iode est un oligoélément essentiel à l'organisme, il participe à la croissance et au fonctionnement des organes. Une carence en iode entraîne des répercussions sur le fonctionnement de la thyroïde et de notre système reproductif.
26e
255 µg/100 g
Le Haddock (fumé) ou églefin fumé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
27e
240 µg/100 g
Le Homard, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
28e
230 µg/100 g
Les Oeufs de cabillaud, fumés, semi-conserve est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
28e
230 µg/100 g
La Morue, salée, sèche est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
30e
214 µg/100 g
Le Tacaud, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
31e
213 µg/100 g
Le Merlan, frit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
32e
200 µg/100 g
Le Saumon, bouilli/cuit à l'eau, élevage est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
33e
< 200 µg/100 g
Le Sel marin gris, non iodé, non fluoré est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sels...plus d'infos et commentaires
34e
197 µg/100 g
La Moule, appertisée, égouttée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
35e
194 µg/100 g
Les Chips de crevette est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type des biscuits apéritifs...plus d'infos et commentaires
36e
192 µg/100 g
L'Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cuit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des œufs et au type des œufs cuits...plus d'infos et commentaires
37e
191 µg/100 g
La Plie commune, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
38e
190 µg/100 g
Le Mulet, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
39e
175 µg/100 g
L'Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des œufs et au type des œufs crus...plus d'infos et commentaires
40e
150 µg/100 g
Le Thon, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
41e
143 µg/100 g
Le Lieu noir, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
42e
141 µg/100 g
La Langoustine, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
43e
138 µg/100 g
La Moule commune, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
44e
131 µg/100 g
Le Parmesan est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
45e
130 µg/100 g
Le Cabillaud, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
46e
126 µg/100 g
L'Églefin, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
47e
124 µg/100 g
Le Fromage de brebis des Pyrénées est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
48e
122 µg/100 g
Le Cabillaud, cuit, sans précision (aliment moyen) est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
49e
120 µg/100 g
Le Homard, bouilli/cuit à l'eau est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés cuits...plus d'infos et commentaires
49e
120 µg/100 g
La Crevette, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
Quels sont les aliments les plus riches en iode ?
Comme le montre ce classement, les produits de la mer, tels que les algues, fruits de mer et poissons, sont les aliments les plus riches en iode. La mer est un milieu fortement iodé, il n'est donc pas étonnant que l'on retrouve ces aliments en tête de liste.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icons made by Twitter from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY