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L’iode est un oligoélément essentiel à l'organisme, il participe à la croissance et au fonctionnement des organes. Une carence en iode entraîne des répercussions sur le fonctionnement de la thyroïde et de notre système reproductif.
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2,8 µg/100 g
Le Cerfeuil, frais est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des herbes et au type des herbes fraîches...plus d'infos et commentaires
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2,8 µg/100 g
Le Veau, côte, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
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2,8 µg/100 g
Le Veau, épaule, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
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2,8 µg/100 g
Le Veau, poitrine, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
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2,8 µg/100 g
La Pêche, sèche est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits séchés...plus d'infos et commentaires
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2,8 µg/100 g
La Meloukhia, plat à base de boeuf et corete est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de viande sans garnitur..plus d'infos et commentaires
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2,8 µg/100 g
Le Foie, oie, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
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2,79 µg/100 g
L'Épinard, appertisé, égoutté est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
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2,71 µg/100 g
La Prune Reine-Claude, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits crus...plus d'infos et commentaires
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2,7 µg/100 g
La Tapioca ou Perles du Japon, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des pommes de terre et autres tubercules...plus d'infos et commentaires
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2,7 µg/100 g
Le Blé dur entier, cru est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréales crus...plus d'infos et commentaires
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2,7 µg/100 g
Le Seigle entier, cru est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréales crus...plus d'infos et commentaires
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2,7 µg/100 g
Le Boulgour de blé, cru est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréales crus...plus d'infos et commentaires
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2,69 µg/100 g
Le Foie, lapin, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
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Le Haricot mungo germé ou pousse de "soja", appertisé, égoutté est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des ..plus d'infos et commentaires
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2,52 µg/100 g
Le Veau, escalope, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
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2,5 µg/100 g
Le Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'air, non salé est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type des biscuits a..plus d'infos et commentaires
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2,5 µg/100 g
Le Sarrasin entier, cru est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréales crus...plus d'infos et commentaires
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2,5 µg/100 g
Le Sureau, baie, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits crus...plus d'infos et commentaires
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2,5 µg/100 g
La Banane plantain, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
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2,46 µg/100 g
Le Légume cuit (aliment moyen) est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
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2,4 µg/100 g
Le Boeuf, côte, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
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2,4 µg/100 g
Le Veau, filet, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
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2,4 µg/100 g
Le Son de blé est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des ingrédients divers...plus d'infos et commentaires
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2,4 µg/100 g
Le Foie, poulet, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
Quels sont les aliments les plus riches en iode ?
Comme le montre ce classement, les produits de la mer, tels que les algues, fruits de mer et poissons, sont les aliments les plus riches en iode. La mer est un milieu fortement iodé, il n'est donc pas étonnant que l'on retrouve ces aliments en tête de liste.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
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