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La vitamine D apporte de nombreux bienfaits à l'organisme, elle intervient notamment dans l'absorption du calcium et du phosphore par les intestins et les reins et elle diminue le risque d'ostéoporose. Découvrez le classement des aliments les plus riches en vitamine D, cette vitamine qui pourrait avoir un effet bénéfique dans plusieurs maladies comme le diabète, certains cancers et l'épilepsie.
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L'Escargot, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
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L'Huître creuse, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
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La Crème anglaise, préemballée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type des sauces sucrées...plus d'infos et commentaires
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La Crème brûlée, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des desserts lactés...plus d'infos et commentaires
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L'Ile flottante, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des desserts lactés...plus d'infos et commentaires
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La Barre glacée chocolatée est un aliment de la famille des glaces et sorbets, appartenant au groupe des glaces...plus d'infos et commentaires
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Le Clafoutis aux fruits, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des autres dessert..plus d'infos et commentaires
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Le Dessert au soja aromatisé, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des autres de..plus d'infos et commentaires
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Le Gâteau de riz au caramel, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des desserts l..plus d'infos et commentaires
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Le Gâteau de semoule, appertisé est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des autres desserts...plus d'infos et commentaires
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Le Riz au lait, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des desserts lactés...plus d'infos et commentaires
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L'Emmental ou emmenthal râpé est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
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Le Chabichou (fromage de chèvre) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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Le Chevrot (fromage de chèvre) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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Le Crottin de Chavignol (fromage de chèvre) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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Le Crottin de chèvre, sans précision est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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Le Crottin de chèvre, au lait cru est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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Le Fromage de chèvre bûche est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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Le Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Sainte-Maure de Touraine) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appa..plus d'infos et commentaires
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Le Fromage de chèvre lactique affiné, au lait pasteurisé (type bûchette ou crottin) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type..plus d'infos et commentaires
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Le Fromage de chèvre lactique affiné (type bûchette, crottin, Sainte-Maure) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fro..plus d'infos et commentaires
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Le Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à p..plus d'infos et commentaires
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Le Pélardon (fromage de chèvre) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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Le Picodon (fromage de chèvre) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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Le Pouligny Saint-Pierre (fromage de chèvre) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
L'exposition au soleil permet à l'organisme de synthétiser la vitamine D mais pendant les périodes hivernales où le soleil vient à manquer, combler son apport en vitamine C par des aliments riches en vitamine D est une bonne alternative.
La morue, championne de la vitamine D
Dans le top de ce classement on retrouve trois aliments à base de morue. L'huile de foie de morue est l'aliment le plus riche en vitamine D avec une teneur de 250 microgrammes de vitamine D pour 100 grammes d'aliment. Juste derrière se trouve le foie de morue cru (100 µg/100 g) puis le foie de morue appertisé et égoutté (54,3 µg/100 g).
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 10/07/2019.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
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