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La vitamine D apporte de nombreux bienfaits à l'organisme, elle intervient notamment dans l'absorption du calcium et du phosphore par les intestins et les reins et elle diminue le risque d'ostéoporose. Découvrez le classement des aliments les plus riches en vitamine D, cette vitamine qui pourrait avoir un effet bénéfique dans plusieurs maladies comme le diabète, certains cancers et l'épilepsie.
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0,31 µg/100 g
Le Salers est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
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0,3 µg/100 g
La Pâtisserie (aliment moyen) est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des gâteaux et pâtisseries...plus d'infos et commentaires
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Le Saint-Paulin (fromage à pâte pressée non cuite demi-ferme) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte p..plus d'infos et commentaires
652e
0,3 µg/100 g
Le Champignon de Paris ou champignon de couche, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cru..plus d'infos et commentaires
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0,3 µg/100 g
Le Gratin de pâtes est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de céréales/pâtes...plus d'infos et commentaires
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0,3 µg/100 g
Le Porc, escalope de jambon, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des porc...plus d'infos et commentaires
652e
0,3 µg/100 g
Le Porc, filet mignon, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des porc...plus d'infos et commentaires
652e
0,3 µg/100 g
La Dinde, viande, rôtie/cuite au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des dinde...plus d'infos et commentaires
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La Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait entier, matière grasse est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe ..plus d'infos et commentaires
652e
0,3 µg/100 g
Le Cheval, viande, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
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0,3 µg/100 g
Les Pâtes sèches, aux œufs, crues est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréales crus...plus d'infos et commentaires
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Le Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aromatisé, sucré, au bifidus est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers fra..plus d'infos et commentaires
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0,3 µg/100 g
La Dinde, viande et peau, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des dinde...plus d'infos et commentaires
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0,3 µg/100 g
La Dinde, cuisse, viande sans peau, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des dinde...plus d'infos et commentaires
652e
0,3 µg/100 g
La Dinde, escalope, rôtie/cuite au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des dinde...plus d'infos et commentaires
652e
0,3 µg/100 g
La Pintade, poitrine, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
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0,3 µg/100 g
La Pintade, cuisse, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
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0,29 µg/100 g
Le Pain perdu est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des autres desserts...plus d'infos et commentaires
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0,29 µg/100 g
Le Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des feuilletées et autres entrées...plus d'infos et commentaires
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0,28 µg/100 g
L'Emmental ou emmenthal est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
670e
0,28 µg/100 g
Le Pan bagnat est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs...plus d'infos et commentaires
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Le Haricot de mer (Himanthalia elongata), séchée ou déshydratée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des algues...plus d'infos et commentaires
670e
0,28 µg/100 g
La Brick au boeuf est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des feuilletées et autres entrées...plus d'infos et commentaires
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Le Snack pour enfants à base de fromage fondu et de gressins est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromage fondus...plus d'infos et commentaires
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0,27 µg/100 g
La Viande blanche, cuite (aliment moyen) est un aliment...plus d'infos et commentaires
L'exposition au soleil permet à l'organisme de synthétiser la vitamine D mais pendant les périodes hivernales où le soleil vient à manquer, combler son apport en vitamine C par des aliments riches en vitamine D est une bonne alternative.
La morue, championne de la vitamine D
Dans le top de ce classement on retrouve trois aliments à base de morue. L'huile de foie de morue est l'aliment le plus riche en vitamine D avec une teneur de 250 microgrammes de vitamine D pour 100 grammes d'aliment. Juste derrière se trouve le foie de morue cru (100 µg/100 g) puis le foie de morue appertisé et égoutté (54,3 µg/100 g).
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 10/07/2019.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
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