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La vitamine D apporte de nombreux bienfaits à l'organisme, elle intervient notamment dans l'absorption du calcium et du phosphore par les intestins et les reins et elle diminue le risque d'ostéoporose. Découvrez le classement des aliments les plus riches en vitamine D, cette vitamine qui pourrait avoir un effet bénéfique dans plusieurs maladies comme le diabète, certains cancers et l'épilepsie.
50e
7,5 µg/100 g
La Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30-40% MG, légère, doux, aux esters de stérol végétal est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des ..plus d'infos et commentaires
50e
La Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3 est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des margarines...plus d'infos et commentaires
50e
La Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des margarines...plus d'infos et commentaires
50e
7,5 µg/100 g
La Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, aux esters de stérol végétal est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des margarines...plus d'infos et commentaires
50e
7,5 µg/100 g
La Matière grasse végétale (type margarine) à 30-40% MG, légère, demi-sel, aux esters de stérol végétal est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des margarine..plus d'infos et commentaires
56e
La Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, appertisés, égouttés est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et prod..plus d'infos et commentaires
57e
7,3 µg/100 g
Le Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
57e
Le Maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
57e
7,3 µg/100 g
Le Maquereau, mariné est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
60e
La Dorade royale, ou daurade ou vraie daurade, crue, sauvage est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
61e
6,53 µg/100 g
La Matière grasse végétale (type margarine), teneur réduite en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen) est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des marg..plus d'infos et commentaires
62e
La Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des margarines...plus d'infos et commentaires
63e
6,44 µg/100 g
Le Maquereau, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
64e
Le Thon albacore ou thon jaune, au naturel, appertisé, égoutté est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de ..plus d'infos et commentaires
65e
5,92 µg/100 g
La Truite d'élevage, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
66e
5,82 µg/100 g
Le Saumon, grillé/poêlé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
67e
5,75 µg/100 g
La Perche, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
68e
5,7 µg/100 g
Le Thon rouge, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
69e
5,59 µg/100 g
Le Bar commun ou loup, cru, sans précision est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
70e
5,5 µg/100 g
La Brème, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
71e
5,45 µg/100 g
Le Saumon fumé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
72e
5,44 µg/100 g
Le Maquereau, filet au vin blanc, appertisé, égoutté est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
73e
5,3 µg/100 g
Le Champignon, chanterelle ou girolle, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
74e
5,2 µg/100 g
Le Maquereau, fumé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
74e
5,2 µg/100 g
La Truite d'élevage, fumée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
L'exposition au soleil permet à l'organisme de synthétiser la vitamine D mais pendant les périodes hivernales où le soleil vient à manquer, combler son apport en vitamine C par des aliments riches en vitamine D est une bonne alternative.
La morue, championne de la vitamine D
Dans le top de ce classement on retrouve trois aliments à base de morue. L'huile de foie de morue est l'aliment le plus riche en vitamine D avec une teneur de 250 microgrammes de vitamine D pour 100 grammes d'aliment. Juste derrière se trouve le foie de morue cru (100 µg/100 g) puis le foie de morue appertisé et égoutté (54,3 µg/100 g).
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 10/07/2019.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icons made by Smashicons from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY