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La vitamine D apporte de nombreux bienfaits à l'organisme, elle intervient notamment dans l'absorption du calcium et du phosphore par les intestins et les reins et elle diminue le risque d'ostéoporose. Découvrez le classement des aliments les plus riches en vitamine D, cette vitamine qui pourrait avoir un effet bénéfique dans plusieurs maladies comme le diabète, certains cancers et l'épilepsie.
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0,2 µg/100 g
La Caille, viande et peau, cuite est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
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0,2 µg/100 g
Le Faisan, viande, rôtie/cuite au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des gibier...plus d'infos et commentaires
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0,2 µg/100 g
Le Pigeon, viande, rôtie/cuite au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
881e
0,2 µg/100 g
Le Foie gras, canard, entier, cuit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des autres spécialités charcutières...plus d'infos et commentaires
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Le Champignon de Paris ou champignon de couche, bouilli/cuit à l'eau est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au typ..plus d'infos et commentaires
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0,2 µg/100 g
Le Corned-beef, appertisé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des autres spécialités charcutières...plus d'infos et commentaires
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0,2 µg/100 g
La Confiture de lait est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des confitures et assimilés...plus d'infos et commentaires
881e
0,2 µg/100 g
La Poule, viande ,crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
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0,2 µg/100 g
Le Poulet, aile, viande et peau, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des poulet...plus d'infos et commentaires
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0,2 µg/100 g
La Dinde, viande, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des dinde...plus d'infos et commentaires
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0,2 µg/100 g
Le Foie, porc, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
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< 0,3 µg/100 g
Le Neufchâtel est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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0,19 µg/100 g
La Paupiette de volaille est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de viande sans garniture...plus d'infos et commentaires
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0,19 µg/100 g
Le Sandwich baguette, pâté, cornichons est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs...plus d'infos et commentaires
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0,19 µg/100 g
Le Porc, poitrine, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des porc...plus d'infos et commentaires
913e
0,19 µg/100 g
L'Asiago est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
913e
0,19 µg/100 g
La Chipolata, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des saucisses et assimilés...plus d'infos et commentaires
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0,18 µg/100 g
Les Fruits de mer (aliment moyen) est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés cuits...plus d'infos et commentaires
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0,18 µg/100 g
Le Biscuit sec ou tuile, aux amandes est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type des biscuits sucrés...plus d'infos et commentaires
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0,18 µg/100 g
La Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des crèmes et spécialités à base de crème...plus d'infos et commentaires
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Le Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des gâteaux et pâtisseries...plus d'infos et commentaires
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0,18 µg/100 g
Le Pâté (aliment moyen) est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des pâtés et terrines...plus d'infos et commentaires
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Le Sandwich baguette, jambon, oeuf dur, crudités (tomate, salade), beurre est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs...plus d'infos et commentaires
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0,17 µg/100 g
La Pomme de terre, purée (aliment moyen) est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des pommes de terre et autres tubercules...plus d'infos et commentaires
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0,16 µg/100 g
Le Muesli (aliment moyen) est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type des céréales de petit-déjeuner...plus d'infos et commentaires
L'exposition au soleil permet à l'organisme de synthétiser la vitamine D mais pendant les périodes hivernales où le soleil vient à manquer, combler son apport en vitamine C par des aliments riches en vitamine D est une bonne alternative.
La morue, championne de la vitamine D
Dans le top de ce classement on retrouve trois aliments à base de morue. L'huile de foie de morue est l'aliment le plus riche en vitamine D avec une teneur de 250 microgrammes de vitamine D pour 100 grammes d'aliment. Juste derrière se trouve le foie de morue cru (100 µg/100 g) puis le foie de morue appertisé et égoutté (54,3 µg/100 g).
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 10/07/2019.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icons made by Smashicons from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY