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Le sel (sodium), souvent consommé avec excès dans les pays occidentaux, est essentiel à l'organisme, il agit au niveau de la contraction des muscles et sur la transmission de l'influx nerveux, il régule également l'hydratation et l'acidité du corps, à condition de ne pas en abuser.
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La Boisson plate aux fruits (teneur en jus non spécifiée), sucrée est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des boissons rafraîchissantes sans alcool...plus d'infos et commentaires
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0,67 mg/100 g
L'Huile végétale (aliment moyen) est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des huiles et graisses végétales...plus d'infos et commentaires
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0,67 mg/100 g
La Boisson à base de plantes pour bébé est un aliment de la famille des aliments infantiles, appartenant au groupe des laits et boissons infantiles...plus d'infos et commentaires
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0,67 mg/100 g
La Boisson aux fruits pour bébé dès 4/6mois est un aliment de la famille des aliments infantiles, appartenant au groupe des laits et boissons infantiles...plus d'infos et commentaires
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L'Eau minérale Evian, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Evian, 74) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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0,64 mg/100 g
La Prune Reine-Claude, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits crus...plus d'infos et commentaires
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0,6 mg/100 g
L'Eau minérale Highland spring, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Écosse) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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L'Eau minérale Luso, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Portugal) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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0,6 mg/100 g
L'Eau minérale Penacova, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Portugal) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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0,57 mg/100 g
Le Petit pot fruit sans banane pour bébé est un aliment de la famille des aliments infantiles, appartenant au groupe des desserts infantiles...plus d'infos et commentaires
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L'Eau minérale Thonon, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Thonon, 74) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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0,57 mg/100 g
Le Jus d'ananas pour ananas appertisé au jus est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des ingrédients divers...plus d'infos et commentaires
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L'Eau minérale Vittel, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (Vittel, 88) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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0,44 mg/100 g
L'Eau minérale Aix-les-Bains, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Aix-les-Bains, 73) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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< 0,44 mg/100 g
La Pomme de terre, sans peau, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des pommes de terre et autres tubercules...plus d'infos et commentaires
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L'Eau minérale Eden (La Goa), embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Suisse) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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< 0,39 mg/100 g
Le Raisin noir, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits crus...plus d'infos et commentaires
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L'Eau minérale Mont-Roucous, embouteillée, très faiblement minéralisée (Lacaune, 81) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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L'Eau minérale Beckerich, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Luxembourg) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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0,3 mg/100 g
L'Eau minérale Spa-Reine, embouteillée, gazeuse ou non non gazeuse, moyennement minéralisée (Belgique) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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0,3 mg/100 g
L'Eau minérale Wattwiller, embouteillée, gazeuse ou non gazeuse, faiblement minéraliséee (Wattwiller, 68) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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< 0,29 mg/100 g
La Pastèque, pulpe, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits crus...plus d'infos et commentaires
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0,28 mg/100 g
L'Eau minérale Treignac, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Treignac, 19) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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0,22 mg/100 g
L'Eau minérale Montcalm, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Auzat, 09) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
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L'Eau minérale Levissima, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Italie) est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
Quels sont mes besoins quotidiens en sel ?
Le sel étant trop souvent consommé avec excès, il n'existe pas d'apport journalier recommandé, mais plutôt des apports suffisants. Les bébés de 0 à 6 mois ont besoin de 120 mg/jour de sel, de 7 à 12 mois, 370 mg/jour, de 1 à 3 ans, 1 000 mg/jour, de 4 à 8 ans, 1 200 mg/jour. Puis de 9 à 50 ans les besoins suffisants en sel (sodium) sont de 1 500 mg/jour. Au dela de 50 ans la demande de l'organisme diminue et passe à 1 300 mg/jour puis à 70 ans, les besoins sont de 1 200 mg/jour.
Quels sont les riques d'une surconsommation de sel ?
Il est conseillé de ne pas saler plus que neccessaire au moment de cuisiner, et de ne plus saler dans l'assiete, en effet, la majorité des aliments contiennent déjà du sel, il est donc inutile d'en rajouter. Une trop forte consommation de sel représente un facteur de risque d'hypertension artérielle et de maladies cardio-vasculaires.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icon pack by Icons8