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Le cuivre est un oligo-élément essentiel à l’action de nombreuses enzymes. Il participe principalement aux défenses immunitaires, à la formation des globules rouges et à l'entretien des os. Ce classement fournit la liste des aliments les plus riches en cuivre.
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0,018 mg/100 g
Le Jus multifruit, pur jus, multivitaminé est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des jus...plus d'infos et commentaires
1598e
0,018 mg/100 g
La Sauce béchamel, préemballée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type des sauces chaudes...plus d'infos et commentaires
1598e
0,018 mg/100 g
Le Cabillaud, cuit, sans précision (aliment moyen) est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
1598e
0,018 mg/100 g
Le Sirop d'érable est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des sucres, miels et assimilés...plus d'infos et commentaires
1598e
0,018 mg/100 g
Le Manioc, racine cuite est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des pommes de terre et autres tubercules...plus d'infos et commentaires
1606e
0,017 mg/100 g
L'Eau du robinet est une boisson appartenant au groupe des eaux...plus d'infos et commentaires
1606e
0,017 mg/100 g
Le Whisky est une boisson appartenant au groupe des boissons alcoolisées et au type des cocktails...plus d'infos et commentaires
1606e
0,017 mg/100 g
Le Cabillaud, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
1606e
0,017 mg/100 g
Le Miel est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des sucres, miels et assimilés...plus d'infos et commentaires
1610e
0,016 mg/100 g
Le Dessert lacté infantile nature sucré ou aux fruits est un aliment de la famille des aliments infantiles, appartenant au groupe des desserts infantiles...plus d'infos et commentaires
1610e
0,016 mg/100 g
La Soupe aux champignons, préemballée à réchauffer est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des soupes...plus d'infos et commentaires
1610e
0,016 mg/100 g
La Sauce béchamel, maison est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type des sauces chaudes...plus d'infos et commentaires
1610e
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers ..plus d'infos et commentaires
1614e
0,015 mg/100 g
La Tisane infusée, non sucrée est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des café, thé, cacao etc. prêts à consommer...plus d'infos et commentaires
1614e
0,015 mg/100 g
Le Denté, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
1616e
0,014 mg/100 g
La Sandre, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
1617e
0,013 mg/100 g
Le Lait de poule, sans alcool est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des autres desserts...plus d'infos et commentaires
1617e
0,013 mg/100 g
Le Lait concentré sucré, entier est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des laits et au type des laits de vache concentrés ou en poudre...plus d'infos et commentaires
1617e
0,013 mg/100 g
Le Nectar de papaye est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des nectars...plus d'infos et commentaires
1620e
Le Yaourt ou spécialité laitière nature ou aux fruits (aliment moyen) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimi..plus d'infos et commentaires
1620e
0,012 mg/100 g
Le Lait écrémé, pasteurisé est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des laits et au type des laits de vaches liquides (non concentrés)...plus d'infos et commentaires
1620e
0,012 mg/100 g
La Levure chimique ou Poudre à lever est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des ingrédients divers...plus d'infos et commentaires
1620e
0,012 mg/100 g
La Boisson gazeuse, sans jus de fruit, sucrée est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des boissons rafraîchissantes sans alcool...plus d'infos et commentaires
1620e
0,012 mg/100 g
L'Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), en poudre est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des œufs et au type des omelettes et autres ovoproduits...plus d'infos et commentaires
1625e
0,011 mg/100 g
La Boisson rafraîchissante sans alcool (aliment moyen) est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des boissons rafraîchissantes sans alcool...plus d'infos et commentaires
Quels sont mes besoins quotidiens en cuivre ?
En moyenne, un homme adulte a besoin d'environ 2 mg de cuivre par jour contre 1,5 mg pour une femme ou un adolescent.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY