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Le cuivre est un oligo-élément essentiel à l’action de nombreuses enzymes. Il participe principalement aux défenses immunitaires, à la formation des globules rouges et à l'entretien des os. Ce classement fournit la liste des aliments les plus riches en cuivre.
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Le Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, doux est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des beurres...plus d'infos et commentaires
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Le Cidre doux est une boisson appartenant au groupe des boissons alcoolisées et au type des bières et cidres...plus d'infos et commentaires
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La Crème anglaise, préemballée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type des sauces sucrées...plus d'infos et commentaires
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Le Lait de chèvre, demi-écrémé, UHT est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des laits et au type des laits autres que de vache...plus d'infos et commentaires
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Le Lait entier, UHT est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des laits et au type des laits de vaches liquides (non concentrés)...plus d'infos et commentaires
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La Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile), préemballée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type des sa..plus d'infos et commentaires
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Le Jus de raisin, à base de concentré est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des jus...plus d'infos et commentaires
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Le Cidre bouché demi-sec est une boisson appartenant au groupe des boissons alcoolisées et au type des bières et cidres...plus d'infos et commentaires
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Le Cidre aromatisé (framboise) est une boisson appartenant au groupe des boissons alcoolisées et au type des bières et cidres...plus d'infos et commentaires
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Le Vin blanc sec 11° est une boisson appartenant au groupe des boissons alcoolisées et au type des vins...plus d'infos et commentaires
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La Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type des sauces condimentaires...plus d'infos et commentaires
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Le Brie de Meaux est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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La Matière grasse végétale (type margarine) à 60% de MG, allégée, au tournesol, doux est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des margarines...plus d'infos et commentaires
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La Matière grasse mélangée (végétale et laitière) à 50-63% MG est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des margarines...plus d'infos et commentaires
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La Matière grasse mélangée (végétale et laitière), à tartiner, à 30-40% MG est un aliment de la famille des matières grasses, appartenant au groupe des margarines...plus d'infos et commentaires
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La Boisson concentrée à diluer, sans sucres ajoutés, avec édulcorants, type "sirop 0%" est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des boissons à reconstituer...plus d'infos et commentaires
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La Boisson à base de riz, nature est un aliment...plus d'infos et commentaires
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Le Yaourt à la grecque, au lait de brebis est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des yaourts e..plus d'infos et commentaires
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La Mascarpone est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des autres fromages et spécialités...plus d'infos et commentaires
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La Faisselle, 6% MG environ est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des fromages blancs...plus d'infos et commentaires
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Le Fromage frais type petit suisse, aux fruits, 2-3% MG, enrichi en calcium et vitamine D est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits lait..plus d'infos et commentaires
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Le Fromage frais type petit suisse, aromatisé aux fruits, 2-3% MG, enrichi en calcium et vitamine D est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des pro..plus d'infos et commentaires
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Les Oeufs de saumon, semi-conserve est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
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Le Sorbet, bâtonnet est un aliment de la famille des glaces et sorbets, appartenant au groupe des sorbets...plus d'infos et commentaires
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La Glace à l'eau est un aliment de la famille des glaces et sorbets, appartenant au groupe des sorbets...plus d'infos et commentaires
Quels sont mes besoins quotidiens en cuivre ?
En moyenne, un homme adulte a besoin d'environ 2 mg de cuivre par jour contre 1,5 mg pour une femme ou un adolescent.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY