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Le fer est un oligo-élément minéral présent en petite quantité dans l'organisme. Son rôle dans le corps humain est de participer au transport de l'oxygène. Les signes d'une carence en fer sont des difficultés respiratoires, de la fatigue et une baisse d’efficacité.
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0,8 mg/100 g
La Saucisse de Morteau, bouillie/cuite à l'eau est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des saucisses et assimilés...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
La Crème brûlée, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des desserts lactés...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
La Crème dessert à la vanille, appertisée est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des desserts ..plus d'infos et commentaires
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La Crêpe, nature, préemballée, rayon température ambiante est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des gâteaux et pâtisseries...plus d'infos et commentaires
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Le Gâteau mousse de fruits sur génoise, type miroir, bavarois est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des gâteaux et pâtisseries...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
Le Fromage pané au jambon est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de fromage...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
La Pomme de terre dauphine, surgelée, cuite est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des pommes de terre et autres tubercules...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
Le Croissant au beurre, artisanal est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pains et viennoiseries et au type des viennoiseries...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
Le Croissant, sans précision est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pains et viennoiseries et au type des viennoiseries...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
La Mûre (de ronce), surgelée, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits crus...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
Le Potiron, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
La Citrouille, pulpe, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
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Le Champignon de Paris ou champignon de couche, surgelé, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des lé..plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
Le Poireau, surgelé, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
Le Haricot plat, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
Les Légumes pour couscous, surgelés, crus est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
Le Taboulé ou Salade de couscous au poulet, préemballé est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des salades composées et crudités...plus d'infos et commentaires
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0,8 mg/100 g
La Pintade, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
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La Crème aux œufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc.), rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et ..plus d'infos et commentaires
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0,79 mg/100 g
La Betterave rouge, cuite est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
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0,79 mg/100 g
Le Champignon, tout type, appertisé, égoutté est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
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0,79 mg/100 g
Les Pâtes à la bolognaise (spaghetti, tagliatelles…) est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de céréales/pât..plus d'infos et commentaires
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0,79 mg/100 g
La Potée auvergnate (chou et porc) est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de viande et légumes/légumineuses..plus d'infos et commentaires
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Le Sandwich baguette, dinde, crudités (tomate, salade), mayonnaise est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs...plus d'infos et commentaires
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Le Sandwich baguette, poulet, crudités (tomate, salade), mayonnaise est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs...plus d'infos et commentaires
Quels sont mes besoins quotidiens en fer ?
Les besoins en fer sont différents chez l'homme et la femme, en effet, en moyenne, une femme adulte a besoin de 16 milligrammes de fer par jour, contre 9 mg/jour pour un homme. Cet écart est l'effet des menstruations chez la femme qui occasionnent une perte importante de fer chaque mois.
Les femmes enceintes ont-elles des besoins différents en fer ?
Tout au long de la grossese, les besoins en fer sont très importants et les apports en fer doivent être augmentés.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Popeye crédits d'icônes