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Le fer est un oligo-élément minéral présent en petite quantité dans l'organisme. Son rôle dans le corps humain est de participer au transport de l'oxygène. Les signes d'une carence en fer sont des difficultés respiratoires, de la fatigue et une baisse d’efficacité.
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Le Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légum..plus d'infos et commentaires
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0,25 mg/100 g
La Sauce au beurre, préemballée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type des sauces chaudes...plus d'infos et commentaires
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0,25 mg/100 g
La Pomme de terre, purée (aliment moyen) est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des pommes de terre et autres tubercules...plus d'infos et commentaires
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0,25 mg/100 g
Le Fromage de lactosérum de brebis est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
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0,25 mg/100 g
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type..plus d'infos et commentaires
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0,25 mg/100 g
La Tomate, pulpe et peau, rôtie/cuite au four est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
1721e
0,25 mg/100 g
Le Turbot, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
1721e
0,25 mg/100 g
Le Dessert glacé type mystère ou vacherin est un aliment de la famille des glaces et sorbets, appartenant au groupe des desserts glacés...plus d'infos et commentaires
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0,24 mg/100 g
Le Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 6-8 mois est un aliment de la famille des aliments infantiles, appartenant au groupe des petits pots salés et plats infantiles...plus d'infos et commentaires
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0,24 mg/100 g
Le Beaufort est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
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0,24 mg/100 g
Le Gouda est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
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0,24 mg/100 g
Le Jus de citron, maison est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des jus...plus d'infos et commentaires
1734e
0,24 mg/100 g
Le Céleri-rave, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
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0,24 mg/100 g
Le Poisson blanc sauce oseille est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de poisson sans garniture...plus d'infos et commentaires
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0,24 mg/100 g
Le Smoothie est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des jus...plus d'infos et commentaires
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0,24 mg/100 g
Le Bambou, pousses, appertisées, égouttées est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
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0,24 mg/100 g
La Piperade basquaise est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de légumes/légumineuses...plus d'infos et commentaires
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0,23 mg/100 g
Les Coulommiers est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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0,23 mg/100 g
Le Fromage bleu au lait de vache est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte persillée...plus d'infos et commentaires
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0,23 mg/100 g
Le Jus de citron vert, pur jus est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des jus...plus d'infos et commentaires
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0,23 mg/100 g
Le Fontina est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
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Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, sucré est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et ..plus d'infos et commentaires
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0,23 mg/100 g
La Raie, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
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0,23 mg/100 g
Le Hoki, tout lieu de pêche, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
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Le Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 18 mois est un aliment de la famille des aliments infantiles, appartenant au groupe des petits pots salés et plats infantiles...plus d'infos et commentaires
Quels sont mes besoins quotidiens en fer ?
Les besoins en fer sont différents chez l'homme et la femme, en effet, en moyenne, une femme adulte a besoin de 16 milligrammes de fer par jour, contre 9 mg/jour pour un homme. Cet écart est l'effet des menstruations chez la femme qui occasionnent une perte importante de fer chaque mois.
Les femmes enceintes ont-elles des besoins différents en fer ?
Tout au long de la grossese, les besoins en fer sont très importants et les apports en fer doivent être augmentés.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Popeye crédits d'icônes