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Les aliments les plus courants sont triés par leurs teneurs en glucides dans ce classement. Les glucides, plus connus sous le nom de sucres, sont la principale source d’énergie de notre organisme. Le cerveau est le plus gros consommateur de sucres après les muscles.
1601e
3,54 g/100 g
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type..plus d'infos et commentaires
1601e
3,54 g/100 g
Le Foie, canard, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
1603e
3,5 g/100 g
Les Câpres, au vinaigre est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des condiments...plus d'infos et commentaires
1603e
3,5 g/100 g
Les Rillettes de crabe est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
1603e
3,5 g/100 g
Le Potiron, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
1603e
La Poêlée de légumes assaisonnés sans champignon, surgelée, crue est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de ..plus d'infos et commentaires
1603e
3,5 g/100 g
L'Osso buco est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de viande et légumes/légumineuses...plus d'infos et commentaires
1603e
3,5 g/100 g
Le Haché de volaille est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des autres spécialités charcutières...plus d'infos et commentaires
1609e
3,48 g/100 g
Le Persil, frais est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des herbes et au type des herbes fraîches...plus d'infos et commentaires
1609e
3,48 g/100 g
Le Haricot beurre, appertisé, égoutté est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
1609e
La Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sucrée est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des boissons rafraîchissantes sans alcool...plus d'infos et commentaires
1612e
3,47 g/100 g
Le Lait entier, pasteurisé est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des laits et au type des laits de vaches liquides (non concentrés)...plus d'infos et commentaires
1612e
Le Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, nature, au bifidus est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assi..plus d'infos et commentaires
1614e
3,46 g/100 g
Le Fromage blanc nature, 3% MG environ est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des fromages bla..plus d'infos et commentaires
1615e
3,44 g/100 g
La Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des ..plus d'infos et commentaires
1616e
Le Pois mange-tout ou pois gourmand, bouilli/cuit à l'eau est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légum..plus d'infos et commentaires
1617e
3,4 g/100 g
Le Lait de coco ou Crème de coco est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des boissons végétales...plus d'infos et commentaires
1617e
3,4 g/100 g
Le Haricot mungo germé ou pousse de "soja", cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
1617e
3,4 g/100 g
Le Gingembre, racine crue est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des épices...plus d'infos et commentaires
1617e
La Soupe asiatique, avec pâtes, préemballée à réchauffer est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des soupes...plus d'infos et commentaires
1621e
3,39 g/100 g
La Mousse de foie de porc est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des pâtés et terrines...plus d'infos et commentaires
1622e
3,38 g/100 g
La Carotte, appertisée, égouttée est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
1622e
3,38 g/100 g
Le Jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/L est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des jus...plus d'infos et commentaires
1622e
3,38 g/100 g
La Soupe froide type Gaspacho ou Gazpacho est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des soupes...plus d'infos et commentaires
1625e
Le Fromage frais type petit suisse, nature, 4% MG environ est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au ty..plus d'infos et commentaires
Vous avez dit glucide ?
Un glucide est une molécule organique, c'est-à-dire comportant du carbone, de l’oxygène et de l’hydrogène, plus ou moins complexe et soluble dans l’eau.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
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