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Les lipides sont une excellente source d’énergie pour l'organisme, on les retrouve majoritairement dans les matières grasses. Ce classement trie les aliments les plus courants par leurs nombres de lipides respectives. Les valeurs sont en g/100g, soit la teneur en lipides pour 100 grammes d'aliment.
226e
30,2 g/100 g
L'Emmental ou emmenthal est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
227e
30,1 g/100 g
L'Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cuit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des œufs et au type des œufs cuits...plus d'infos et commentaires
228e
30 g/100 g
La Sainte-Maure (fromage de chèvre) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
228e
La Galette des rois feuilletée, fourrée frangipane, et Pithiviers est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des gâteaux et pâtisseries...plus d'infos et commentaires
228e
30 g/100 g
Le Confit de foie de volaille est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des pâtés et terrines...plus d'infos et commentaires
228e
30 g/100 g
Le Fromage bleu des Causses est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte persillée...plus d'infos et commentaires
228e
30 g/100 g
La Saucisse de Toulouse, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des saucisses et assimilés...plus d'infos et commentaires
228e
30 g/100 g
Le Diot, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des saucisses et assimilés...plus d'infos et commentaires
234e
La Mayonnaise à teneur réduite en matière grasse ou Mayonnaise allégée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type de..plus d'infos et commentaires
235e
29,8 g/100 g
La Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des ..plus d'infos et commentaires
235e
29,8 g/100 g
Le Saint-Nectaire, fermier est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
235e
29,8 g/100 g
Le Fromage de chèvre demi-sec est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
235e
29,8 g/100 g
La Gaufrette fourrée chocolat, préemballée est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type des biscuits sucr..plus d'infos et commentaires
239e
29,7 g/100 g
Le Cantal entre-deux est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
239e
29,7 g/100 g
La Saucisse de bière est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des saucisses et assimilés...plus d'infos et commentaires
239e
Les Cacahuètes (arachide) enrobées d'un biscuit, pour apéritif est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au ty..plus d'infos et commentaires
242e
29,5 g/100 g
Le Morbier est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
242e
29,5 g/100 g
Le Maroilles fermier est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
244e
29,4 g/100 g
Les Croûtons est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pains et viennoiseries et au type des biscottes et pains grillés...plus d'infos et commentaires
244e
29,4 g/100 g
Le Fromage à pâte molle double crème environ 30% MG est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
244e
Le Bonbon / bouchée au chocolat fourrage gaufrettes / biscuit est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des chocolats et produits à base de chocolat...plus d'infos et commentaires
244e
29,4 g/100 g
Le Canard, magret, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
248e
29,2 g/100 g
La Tomme ou tome de vache est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
248e
29,2 g/100 g
Le Grana Padano est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte pressée...plus d'infos et commentaires
250e
29,1 g/100 g
La Saucisse de Morteau, bouillie/cuite à l'eau est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des saucisses et assimilés...plus d'infos et commentaires
Vous avez dit lipides ?
Les lipides font partie des sept constituants de base de notre alimentation avec les glucides, les protéines, les vitamines, les oligo-éléments et minéraux et l’eau. Ce sont les graisses ou le gras de la vie courante. Ils sont caractérisés par leur insolubilité dans l’eau : on dit qu’ils sont hydrophobes. Ils exercent des rôles majeurs au sein de notre organisme : ils participent à la structure et à la fonction des membranes cellulaires et interviennent dans de nombreuses fonctions biologiques (hormones, vitamines, transport, réserve...).
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 29/12/2020.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
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