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Les lipides sont une excellente source d’énergie pour l'organisme, on les retrouve majoritairement dans les matières grasses. Ce classement trie les aliments les plus courants par leurs nombres de lipides respectives. Les valeurs sont en g/100g, soit la teneur en lipides pour 100 grammes d'aliment.
976e
9,74 g/100 g
Le Lupin, graine crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumineuses et au type des légumineuses fraîches...plus d'infos et commentaires
977e
9,72 g/100 g
L'Oeuf, au plat, sans matière grasse est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des œufs et au type des œufs cuits...plus d'infos et commentaires
978e
9,7 g/100 g
Le Dessert glacé, type sundae est un aliment de la famille des glaces et sorbets, appartenant au groupe des desserts glacés...plus d'infos et commentaires
979e
9,67 g/100 g
La Tomate farcie est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de viande et légumes/légumineuses...plus d'infos et commentaires
980e
9,64 g/100 g
Le Boeuf, épaule, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
981e
9,63 g/100 g
La Cervelle, veau, cuite est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des abats...plus d'infos et commentaires
982e
9,62 g/100 g
La Glace ou crème glacée, en bac est un aliment de la famille des glaces et sorbets, appartenant au groupe des glaces...plus d'infos et commentaires
983e
La Poêlée de pommes de terre préfrites, lardons ou poulet, et autres, sans légumes verts est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés ..plus d'infos et commentaires
984e
9,57 g/100 g
La Poire belle Hélène est un aliment de la famille des glaces et sorbets, appartenant au groupe des desserts glacés...plus d'infos et commentaires
984e
9,57 g/100 g
Le Merlan, pané est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
986e
9,56 g/100 g
La Terrine ou mousse de légumes est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de légumes/légumineuses...plus d'infos et commentaires
987e
9,53 g/100 g
Le Pain perdu est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des autres desserts...plus d'infos et commentaires
987e
9,53 g/100 g
La Sauce au fromage pour risotto ou pâtes, préemballée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type des sauces chaudes..plus d'infos et commentaires
989e
9,52 g/100 g
Le Poulet, cuisse, viande, bouilli/cuit à l'eau est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des poulet...plus d'infos et commentaires
990e
9,5 g/100 g
Le Jambon sec, découenné, dégraissé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des jambons secs et crus...plus d'infos et commentaires
990e
9,5 g/100 g
Le Germe de blé est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des ingrédients divers...plus d'infos et commentaires
990e
9,5 g/100 g
La Quenelle de veau, en sauce est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des quenelles...plus d'infos et commentaires
993e
9,49 g/100 g
Le Saumon fumé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
994e
9,48 g/100 g
La Sardine, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
995e
9,47 g/100 g
L'Oeuf, poché est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des œufs et au type des œufs cuits...plus d'infos et commentaires
995e
9,47 g/100 g
Les Rostis ou Galette de pomme de terre est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des pommes de terre et autres tubercules...plus d'infos et commentaires
997e
9,43 g/100 g
La Pizza au speck ou jambon cru est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des pizzas, tartes et crêpes salées...plus d'infos et commentaires
998e
9,39 g/100 g
Le Porc, filet, maigre, en rôti, cuit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des porc...plus d'infos et commentaires
999e
9,38 g/100 g
Le Pain brioché ou viennois est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pains et viennoiseries et au type des viennoiseries...plus d'infos et commentaires
1000e
9,37 g/100 g
Le Rouget-barbet de roche, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
Vous avez dit lipides ?
Les lipides font partie des sept constituants de base de notre alimentation avec les glucides, les protéines, les vitamines, les oligo-éléments et minéraux et l’eau. Ce sont les graisses ou le gras de la vie courante. Ils sont caractérisés par leur insolubilité dans l’eau : on dit qu’ils sont hydrophobes. Ils exercent des rôles majeurs au sein de notre organisme : ils participent à la structure et à la fonction des membranes cellulaires et interviennent dans de nombreuses fonctions biologiques (hormones, vitamines, transport, réserve...).
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 29/12/2020.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY