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Les lipides sont une excellente source d’énergie pour l'organisme, on les retrouve majoritairement dans les matières grasses. Ce classement trie les aliments les plus courants par leurs nombres de lipides respectives. Les valeurs sont en g/100g, soit la teneur en lipides pour 100 grammes d'aliment.
1426e
4,42 g/100 g
Les Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, avec ou sans fruits, enrichies en vitamines et minéraux est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des cér..plus d'infos et commentaires
1426e
4,42 g/100 g
Le Chinchard, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
1428e
4,4 g/100 g
Le Foie, porc, cuit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des abats...plus d'infos et commentaires
1429e
4,38 g/100 g
Le Sanglier, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des gibier...plus d'infos et commentaires
1429e
Les Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis), cuites (aliment moyen) est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats d..plus d'infos et commentaires
1431e
4,35 g/100 g
Le Pain de mie, courant est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pains et viennoiseries et au type des pains...plus d'infos et commentaires
1431e
4,35 g/100 g
La Salade de riz est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des salades composées et crudités...plus d'infos et commentaires
1431e
4,35 g/100 g
Le Son de blé est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des ingrédients divers...plus d'infos et commentaires
1431e
4,35 g/100 g
Le Poisson blanc à la florentine (sauce aux épinards) est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de poisson san..plus d'infos et commentaires
1435e
4,33 g/100 g
Le Coeur, porc, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
1436e
4,31 g/100 g
Le Porc, rôti, cuit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des porc...plus d'infos et commentaires
1436e
4,31 g/100 g
La Dinde, viande et peau, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des dinde...plus d'infos et commentaires
1438e
4,3 g/100 g
Le Foie, génisse, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
1438e
4,3 g/100 g
Les Nouilles asiatiques cuites, aromatisées est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréales cuits..plus d'infos et commentaires
1438e
4,3 g/100 g
La Bresaola est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des autres spécialités charcutières...plus d'infos et commentaires
1438e
4,3 g/100 g
Le Poulet (var. blanc), viande et peau, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des poulet...plus d'infos et commentaires
1442e
4,29 g/100 g
Le Crabe ou Tourteau, bouilli/cuit à l'eau est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés cuits...plus d'infos et commentaires
1442e
4,29 g/100 g
Le Foie, oie, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
1444e
4,28 g/100 g
Les Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, enrichies en vitamines et minéraux est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de pet..plus d'infos et commentaires
1444e
4,28 g/100 g
Le Jambon cuit, supérieur est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des jambons cuits...plus d'infos et commentaires
1444e
4,28 g/100 g
L'Origan, séché est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des herbes et au type des herbes séchées...plus d'infos et commentaires
1447e
4,25 g/100 g
Le Boeuf, jarret, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
1447e
4,25 g/100 g
Le Bar commun ou loup (Méditerranée), cru, élevage est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
1449e
4,24 g/100 g
Le Gingembre, poudre est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des épices...plus d'infos et commentaires
1450e
4,22 g/100 g
Le Hareng maigre, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
Vous avez dit lipides ?
Les lipides font partie des sept constituants de base de notre alimentation avec les glucides, les protéines, les vitamines, les oligo-éléments et minéraux et l’eau. Ce sont les graisses ou le gras de la vie courante. Ils sont caractérisés par leur insolubilité dans l’eau : on dit qu’ils sont hydrophobes. Ils exercent des rôles majeurs au sein de notre organisme : ils participent à la structure et à la fonction des membranes cellulaires et interviennent dans de nombreuses fonctions biologiques (hormones, vitamines, transport, réserve...).
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 29/12/2020.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY