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Les lipides sont une excellente source d’énergie pour l'organisme, on les retrouve majoritairement dans les matières grasses. Ce classement trie les aliments les plus courants par leurs nombres de lipides respectives. Les valeurs sont en g/100g, soit la teneur en lipides pour 100 grammes d'aliment.
1572e
La Dorade grise, ou daurade grise, ou griset, rôtie/cuite au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
1577e
3,29 g/100 g
La Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des boissons à reconstituer...plus d'infos et commentaires
1577e
3,29 g/100 g
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré, non allégé en MG (aliment moyen) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au ..plus d'infos et commentaires
1579e
3,28 g/100 g
Le Pain au son est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pains et viennoiseries et au type des pains...plus d'infos et commentaires
1580e
3,26 g/100 g
L'Anchois commun, mariné est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
1580e
3,26 g/100 g
Le Poivre gris, poudre est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des épices...plus d'infos et commentaires
1580e
3,26 g/100 g
Le Fromage blanc nature, 3% MG environ est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des fromages bla..plus d'infos et commentaires
1583e
3,25 g/100 g
La Curcuma, poudre est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des épices...plus d'infos et commentaires
1583e
Le Poisson blanc à la parisienne (sauce aux champignons) est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de poisson ..plus d'infos et commentaires
1585e
Le Biscuit sec (génoise) nappage aux fruits, type barquette est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type ..plus d'infos et commentaires
1585e
Les Pétales de blé chocolatés, enrichis en vitamines et minéraux est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au ..plus d'infos et commentaires
1585e
3,24 g/100 g
Le Jambon cuit, choix, découenné dégraissé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des jambons cuits...plus d'infos et commentaires
1588e
Le Lait 2e âge, prêt à consommer (préparation pour nourrissons) est un aliment de la famille des aliments infantiles, appartenant au groupe des laits et boissons infantiles...plus d'infos et commentaires
1588e
3,23 g/100 g
La Semoule au lait, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des desserts lactés...plus d'infos et commentaires
1590e
3,2 g/100 g
Le Lait de chèvre, entier, cru est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des laits et au type des laits autres que de vache...plus d'infos et commentaires
1590e
3,2 g/100 g
Les Tripes à la tomate ou à la provençale est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de viande sans garniture...plus d'infos et commentaires
1592e
3,19 g/100 g
Le Chevreuil, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des gibier...plus d'infos et commentaires
1592e
3,19 g/100 g
Le Cerf, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des gibier...plus d'infos et commentaires
1592e
3,19 g/100 g
Le Riz blanc, cuit, avec poulet est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de céréales/pâtes...plus d'infos et commentaires
1595e
3,16 g/100 g
La Sauce au curry, préemballée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type des sauces chaudes...plus d'infos et commentaires
1595e
3,16 g/100 g
Le Boeuf, rosbif, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
1597e
3,15 g/100 g
La Ratatouille cuisinée est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de légumes/légumineuses...plus d'infos et commentaires
1597e
3,15 g/100 g
Le Boeuf aux carottes est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de viande et légumes/légumineuses...plus d'infos et commentaires
1599e
3,13 g/100 g
Le Biscuit apéritif, mini bretzel ou sticks est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type des biscuits apé..plus d'infos et commentaires
1599e
3,13 g/100 g
Le Rognon, porc, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
Vous avez dit lipides ?
Les lipides font partie des sept constituants de base de notre alimentation avec les glucides, les protéines, les vitamines, les oligo-éléments et minéraux et l’eau. Ce sont les graisses ou le gras de la vie courante. Ils sont caractérisés par leur insolubilité dans l’eau : on dit qu’ils sont hydrophobes. Ils exercent des rôles majeurs au sein de notre organisme : ils participent à la structure et à la fonction des membranes cellulaires et interviennent dans de nombreuses fonctions biologiques (hormones, vitamines, transport, réserve...).
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 29/12/2020.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
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