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Les lipides sont une excellente source d’énergie pour l'organisme, on les retrouve majoritairement dans les matières grasses. Ce classement trie les aliments les plus courants par leurs nombres de lipides respectives. Les valeurs sont en g/100g, soit la teneur en lipides pour 100 grammes d'aliment.
1900e
1,48 g/100 g
La Sole, cuite à la vapeur est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
1900e
La Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés ..plus d'infos et commentaires
1903e
Les Boules de maïs soufflées au miel, enrichies en vitamines et minéraux est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuit..plus d'infos et commentaires
1903e
1,46 g/100 g
Le Grenadier bleu ou hoki de Nouvelle-Zélande, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
1905e
Le Couscous (semoule de blé dur roulée précuite à la vapeur), crue est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes..plus d'infos et commentaires
1906e
1,44 g/100 g
Le Pois cassé, sec est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumineuses et au type des légumineuses sèches...plus d'infos et commentaires
1907e
1,43 g/100 g
L'Échalote, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
1908e
1,42 g/100 g
La Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au t..plus d'infos et commentaires
1908e
1,42 g/100 g
Le Haricot mungo, sec est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumineuses et au type des légumineuses sèches...plus d'infos et commentaires
1908e
1,42 g/100 g
Le Gnocchi à la pomme de terre, cru est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréales crus...plus d'infos et commentaires
1908e
1,42 g/100 g
La Guimauve ou marshmallow est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des confiseries non chocolatées...plus d'infos et commentaires
1912e
1,41 g/100 g
La Soupe à la carotte, préemballée à réchauffer est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des soupes...plus d'infos et commentaires
1913e
1,4 g/100 g
La Châtaigne ou Marron, appertisé est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
1913e
1,4 g/100 g
La Soupe à l'oignon, préemballée à réchauffer est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des soupes...plus d'infos et commentaires
1913e
1,4 g/100 g
Le Veau, filet, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
1913e
Le Calmar ou calamar ou encornet, bouilli/cuit à l'eau est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés cuits...plus d'infos et commentaires
1913e
1,4 g/100 g
L'Escargot, sans matière grasse ajoutée, cuit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés cuits...plus d'infos et commentaires
1913e
La Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, aromatisé, sucré est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimil..plus d'infos et commentaires
1913e
La Spécialité chinoise ou bouchées à la vapeur, cuite est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des feuilletées et autres entrées...plus d'infos et commentaires
1913e
La Soupe aux céréales et aux légumes, déshydratée reconstituée est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des soupes...plus d'infos et commentaires
1913e
1,4 g/100 g
La Limande-sole, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
1913e
1,4 g/100 g
Les Céréales pour petit déjeuner "équilibre" aux fruits (non enrichies en vitamines et minéraux) est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de p..plus d'infos et commentaires
1923e
1,38 g/100 g
La Châtaigne, bouillie/cuite à l'eau est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
1924e
1,37 g/100 g
La Farine de seigle T85 est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des farines et pâtes à tarte et au type des farines...plus d'infos et commentaires
1924e
1,37 g/100 g
La Soupe (aliment moyen) est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des soupes...plus d'infos et commentaires
Vous avez dit lipides ?
Les lipides font partie des sept constituants de base de notre alimentation avec les glucides, les protéines, les vitamines, les oligo-éléments et minéraux et l’eau. Ce sont les graisses ou le gras de la vie courante. Ils sont caractérisés par leur insolubilité dans l’eau : on dit qu’ils sont hydrophobes. Ils exercent des rôles majeurs au sein de notre organisme : ils participent à la structure et à la fonction des membranes cellulaires et interviennent dans de nombreuses fonctions biologiques (hormones, vitamines, transport, réserve...).
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 29/12/2020.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY