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Le phosphore est le deuxième minéral le plus abondant dans le corps humain. Il joue un rôle essentiel à tous les niveaux de l'organisme, il participe notamment à la régulation de l'acidité de l'organisme et il permet une bonne minéralisation des dents et des os du corps.
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294 mg/100 g
Le Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes séc..plus d'infos et commentaires
227e
Les Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeun..plus d'infos et commentaires
227e
293 mg/100 g
La Dinde, escalope, sautée/poêlée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des dinde...plus d'infos et commentaires
227e
293 mg/100 g
Le Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des épices...plus d'infos et commentaires
230e
292 mg/100 g
La Confiserie au chocolat dragéifiée est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des chocolats et produits à base de chocolat...plus d'infos et commentaires
231e
290 mg/100 g
Le Rognon, agneau, braisé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des abats...plus d'infos et commentaires
231e
290 mg/100 g
Le Corégone lavaret, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
233e
289 mg/100 g
Le Sorgho entier, cru est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréales crus...plus d'infos et commentaires
233e
289 mg/100 g
L'Espadon, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
235e
286 mg/100 g
La Pizza au fromage ou Pizza margherita est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des pizzas, tartes et crêpes salées...plus d'infos et commentaires
235e
286 mg/100 g
Le Café, décaféiné, poudre soluble est une boisson appartenant au groupe des boissons sans alcool et au type des boissons à reconstituer...plus d'infos et commentaires
235e
286 mg/100 g
La Sardine, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
238e
285 mg/100 g
La Sole, rôtie/cuite au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
238e
285 mg/100 g
Le Boulgour de blé, cru est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréales crus...plus d'infos et commentaires
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285 mg/100 g
L'Anguille, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
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283 mg/100 g
Le Rognon, cuit (aliment moyen) est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des abats...plus d'infos et commentaires
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282 mg/100 g
Le Brie, sans précision est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
242e
282 mg/100 g
Le Brochet, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
242e
282 mg/100 g
La Cervelle, porc, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
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281 mg/100 g
Le Porc, filet, maigre, en rôti, cuit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des porc...plus d'infos et commentaires
246e
280 mg/100 g
Le Foie, veau, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
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280 mg/100 g
La Barre céréalière chocolatée est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type des barres céréalières...plus d'infos et commentaires
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280 mg/100 g
Le Pilchard, sauce tomate, appertisé, égoutté est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
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280 mg/100 g
Le Brie de Melun est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
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Le Fromage type feta, au lait de vache, à l'huile et aux aromates est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des autres fromag..plus d'infos et commentaires
Quels sont mes besoins quotidiens en phosphore ?
Cela dépend de votre âge et de votre sexe mais, en moyenne, un adulte a besoin de 700 mg de phosphore par jour. Un enfant de 1 à 3 ans a besoin de 460 mg/jour et de 4 à 8 ans 500 mg/jour. Les adolescents sont ceux qui en ont le plus besoin, avec une demande totale de l'organisme de 1250 mg de phosphore par jour entre 9 à 18 ans.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
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