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Le phosphore est le deuxième minéral le plus abondant dans le corps humain. Il joue un rôle essentiel à tous les niveaux de l'organisme, il participe notamment à la régulation de l'acidité de l'organisme et il permet une bonne minéralisation des dents et des os du corps.
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194 mg/100 g
Le Champignon, morille, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
599e
194 mg/100 g
La Langue, porc, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
603e
193 mg/100 g
Le Jambon cuit, supérieur est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des jambons cuits...plus d'infos et commentaires
603e
193 mg/100 g
Le Cabillaud, cuit, sans précision (aliment moyen) est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
603e
193 mg/100 g
La Carangue, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
603e
193 mg/100 g
La Confiture de lait est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des confitures et assimilés...plus d'infos et commentaires
607e
192 mg/100 g
Le Boeuf, boule de macreuse, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
607e
192 mg/100 g
Le Boeuf, épaule, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
607e
192 mg/100 g
Le Salami porc et boeuf est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des autres spécialités charcutières...plus d'infos et commentaires
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Les Céréales pour petit déjeuner, non enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen) est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déj..plus d'infos et commentaires
611e
191 mg/100 g
Le Porc, épaule, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des porc...plus d'infos et commentaires
611e
191 mg/100 g
Le Bar commun ou loup (Méditerranée), cru, sauvage est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
613e
La Tartine craquante, extrudée et grillée, fourrée au chocolat est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au ty..plus d'infos et commentaires
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Les Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et bi..plus d'infos et commentaires
613e
190 mg/100 g
Le Filet de bacon est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des jambons cuits...plus d'infos et commentaires
613e
La Crêpe maison, fourrée au chocolat ou à la pâte à tartiner chocolat et noisettes est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des gâteaux et pâtisseries...plus d'infos et commentaires
613e
190 mg/100 g
Le Merlan, cuit à la vapeur est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
613e
190 mg/100 g
Le Merlu, cuit à l'étouffée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
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190 mg/100 g
Le Maquereau, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
620e
189 mg/100 g
Le Pouligny Saint-Pierre (fromage de chèvre) est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des fromages à pâte molle...plus d'infos et commentaires
620e
189 mg/100 g
Le Boeuf, faux-filet, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
620e
189 mg/100 g
La Moule, appertisée, égouttée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
620e
189 mg/100 g
Le Poisson blanc, cuit (aliment moyen) est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de poisson sans garniture...plus d'infos et commentaires
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188 mg/100 g
Les Gressins est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pains et viennoiseries et au type des biscottes et pains grillés...plus d'infos et commentaires
624e
188 mg/100 g
Le Jambon cuit, fumé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des jambons cuits...plus d'infos et commentaires
Quels sont mes besoins quotidiens en phosphore ?
Cela dépend de votre âge et de votre sexe mais, en moyenne, un adulte a besoin de 700 mg de phosphore par jour. Un enfant de 1 à 3 ans a besoin de 460 mg/jour et de 4 à 8 ans 500 mg/jour. Les adolescents sont ceux qui en ont le plus besoin, avec une demande totale de l'organisme de 1250 mg de phosphore par jour entre 9 à 18 ans.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
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