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Le potassium est un élément chimique minéral essentiel à l'organisme, il assure le bon fonctionnement des reins, des muscles et notamment du cœur. Il participe aussi à la régulation de l'acidité et à la transmission des influx nerveux.
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400 mg/100 g
La Sardine, grillée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
321e
400 mg/100 g
L'Échalote, cuite est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
321e
400 mg/100 g
Le Chocolat noir fourré praliné, tablette est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des chocolats et produits à base de chocolat...plus d'infos et commentaires
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398 mg/100 g
L'Épinard, surgelé, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
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397 mg/100 g
Le Pissenlit, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
330e
397 mg/100 g
Le Blé tendre entier ou froment, cru est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréales crus...plus d'infos et commentaires
332e
Le Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légum..plus d'infos et commentaires
332e
396 mg/100 g
L'Épinard, cuit est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
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396 mg/100 g
Le Sanglier, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des gibier...plus d'infos et commentaires
335e
Le Biscuit sec (génoise) nappage aux fruits, type barquette est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type ..plus d'infos et commentaires
335e
395 mg/100 g
Le Porc, filet mignon, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des porc...plus d'infos et commentaires
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393 mg/100 g
Le Veau, rôti, cuit est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des bœuf et veau...plus d'infos et commentaires
338e
392 mg/100 g
La Barre céréalière aux fruits est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type des barres céréalières...plus d'infos et commentaires
338e
392 mg/100 g
Le Porc, escalope de jambon, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des porc...plus d'infos et commentaires
338e
392 mg/100 g
Le Canard, viande, rôtie/cuite au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
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392 mg/100 g
La Coquille Saint-Jacques, noix, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
338e
392 mg/100 g
Le Cardon, cuit est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
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391 mg/100 g
La Truite arc en ciel, élevage, rôtie/cuite au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
343e
391 mg/100 g
La Pomme de terre, sans peau, cuite au four est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des pommes de terre et autres tubercules...plus d'infos et commentaires
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390 mg/100 g
L'Oseille, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
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390 mg/100 g
Le Bar commun ou loup, cru, sans précision est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
345e
390 mg/100 g
Le Saumon, cuit à la vapeur est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
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La Pomme de terre de conservation, sans peau, bouillie/cuite à l'eau est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des pommes de terre e..plus d'infos et commentaires
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Le Thon germon ou thon blanc, cuit à la vapeur sous pression est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la..plus d'infos et commentaires
345e
390 mg/100 g
Le Canard, magret, grillé/poêlé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
Quels sont mes besoins quotidiens en potassium ?
Cela dépend de votre âge et de votre sexe mais en moyenne il est recommandé de consommer 3 500 mg de magnésium par jour.
Quels sont les signes d'une carence en potassium ?
Chez certaines personnes un manque de potassium peut se traduire par une rétention d'eau, une forte tension artérielle, une faiblesse musculaire, des maux de tête, une irritabilité ou des battements de coeur irréguliers (arythmie).
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 17/10/2023.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icon pack by Icons8