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Le potassium est un élément chimique minéral essentiel à l'organisme, il assure le bon fonctionnement des reins, des muscles et notamment du cœur. Il participe aussi à la régulation de l'acidité et à la transmission des influx nerveux.
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361 mg/100 g
Le Champignon, cèpe, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
426e
361 mg/100 g
Le Porc, viande, cuite (aliment moyen) est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des porc...plus d'infos et commentaires
428e
360 mg/100 g
La Banane, pulpe, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits crus...plus d'infos et commentaires
428e
360 mg/100 g
Le Cabillaud, cuit à la vapeur est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
428e
360 mg/100 g
Le Cheval, steak, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
428e
360 mg/100 g
La Farine d'épeautre (grand épeautre) est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des farines et pâtes à tarte et au type des farines...plus d'infos et commentaires
428e
360 mg/100 g
Le Haricot flageolet, vert, cuit est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumineuses et au type des légumineuses cuites...plus d'infos et commentaires
428e
360 mg/100 g
Le Biscuit sec chocolaté, type tartelette est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type des biscuits sucré..plus d'infos et commentaires
428e
360 mg/100 g
La Pintade, poitrine, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
435e
359 mg/100 g
La Châtaigne ou Marron, appertisé est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
435e
359 mg/100 g
La Courge melonnette, pulpe, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
437e
358 mg/100 g
Le Saumon, cru, élevage est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
437e
358 mg/100 g
Le Jambon cuit, choix, découenné dégraissé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des jambons cuits...plus d'infos et commentaires
439e
357 mg/100 g
L'Éperlan, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
439e
357 mg/100 g
La Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et produits de la mer...plus d'infos et commentaires
439e
La Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, appertisés, égouttés est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des produits à base de poissons et prod..plus d'infos et commentaires
439e
357 mg/100 g
Le Brocoli, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
439e
357 mg/100 g
Le Cabillaud, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
439e
357 mg/100 g
Le Lapin, viande crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
445e
356 mg/100 g
La Barre chocolatée biscuitée est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des chocolats et produits à base de chocolat...plus d'infos et commentaires
445e
356 mg/100 g
La Farine de seigle T130 est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des farines et pâtes à tarte et au type des farines...plus d'infos et commentaires
445e
356 mg/100 g
La Noix de coco, amande mûre, fraîche est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
445e
356 mg/100 g
La Noix de coco, amande immature, fraîche est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
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Le Champignon de Paris ou champignon de couche, bouilli/cuit à l'eau est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au typ..plus d'infos et commentaires
445e
356 mg/100 g
Le Bar rayé ou bar d'Amérique, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons crus...plus d'infos et commentaires
Quels sont mes besoins quotidiens en potassium ?
Cela dépend de votre âge et de votre sexe mais en moyenne il est recommandé de consommer 3 500 mg de magnésium par jour.
Quels sont les signes d'une carence en potassium ?
Chez certaines personnes un manque de potassium peut se traduire par une rétention d'eau, une forte tension artérielle, une faiblesse musculaire, des maux de tête, une irritabilité ou des battements de coeur irréguliers (arythmie).
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 17/10/2023.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
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